Kalbsbrust mit Knochen im Ganzen

€ 20,60 / kg

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Die Kalbsbrust mit Knochen ist ein saftiges Teilstück! Typischerweise enthält es Rippenknochen sowie Knorpel und eignet sich hervorragend zum langsamen Braten oder Schmoren.

Übliche Menge pro Person: 0,2 -0,3 kg.